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第0000306章江上燕飞名菜
“凤凰？”廖书浩在论坛上见识过修炼之人之后，突然间听说凤凰二字，以为江平山老板真的捉了两只凤凰过来，愣了半响。
江平山笑道：“廖大师这道菜没有真正的凤凰，但是那两只鸡却是极品。”
说着指了指抬上来的两只昂天吼叫的熟鸡道：“廖大师，你看这两只鸡是不是比寻常的鸡要大三倍？”
廖书浩点头。
江平山道：“这是从侎国空运过来的野凤鸡，不吃米粮，只吃虫子，专人喂养，从破壳而出到能够宰，足足要五年之久。”
“五年？”廖书浩惊呆了，平时自己吃的鸡，养一年已经是老鸡了，没想到这种鸡要五年。
“是的，没整熟的生鸡，价格在五万到七万之间，营养价值极高。”
在江平山介绍期间，服务员很快将菜摆好，两只鸡没有砍成碎，而是整只单脚站在汤里，两只鸡摇摇对望。
两只已经褪去毛的翅膀展开，欲要飞起的样子。
汤底里冒着香气，白烟。探头望向汤，却发现清如淡水，汤底下的药材清晰可见，汤面则没有半点油星的样子。
远远地望过去仿佛两只展翅高飞的鸡正站在江中起飞的样子。
汤底里面无数原本细小如蚊的绿色青菜，突然间开始旋转，接着慢慢变大，最后那些绿色菜居然铺满了汤面。
原本清清可见的汤底，最后变成了一片绿草地，让人大为惊叹。
张兰蕊拿起筷子，闻了闻道：“好香，好香，过来吃饭我最喜欢的就是这道菜了，可惜太贵了。”
廖书浩闻言望了一眼菜单上的价格，上面显示招牌菜江上燕飞，二十万，不禁悄声暗呼：“这菜实在是贵。”
江平山对自己这道酒店的招牌菜非常自豪，道：“江上燕飞，各位请慢用。”
张兰蕊已经迫不及待地尝了一口青菜，大喊：“好吃。”
廖书浩拿起筷子道：“张老，请。”
张老道：“廖大师，请。”
廖书浩轻轻地用筷子在鸡身上，结果鸡好像没有骨头一般，轻轻一夹肉便连骨头一起夹了出来，那骨头仿佛豆腐般，轻轻一咬便融。
张老也吃了一口，道：“这道菜最难的是整只鸡肉身不烂，却又入口即化。”
张兰蕊早已经忘乎所以地吃了起来，一边吃一边道：“这菜好吃，要
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